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Actividad fue organizada por ProChile en conjunto con el Ministerio de Agricultura e INDAP, beneficiando a mujeres de la Agricultura Familiar Campesina.
PARA APROVECHAR LAS OPORTUNIDADES COMERCIALES AGRICULTORAS PLANTEAN LA NECESIDAD DE CONFORMAR UNA COOPERATIVA REGIONAL, LUEGO DE PARTICIPAR EN LA FERIA EXPOALIMENTARIA EN LIMA PERÚ
09-10-2017 - 12:32:28

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Ver que existen 16 formas distintas de vender las mismas frutillas que
cultivan las productoras locales, es sólo un pequeño ejemplo de las
novedades que trajeron las agricultoras que participaron de la misión
comercial en Perú y que fue encabezada por la Seremi de Agricultura
Etel Latorre Varas y organizada por ProChile Magallanes.

Se trata de la experiencia de seis pequeñas empresarias agrícolas de
la Región de Magallanes que participaron en una de las ferias más
importantes que se realiza en Lima, Perú, la Expoalimentaria 2017,
trayendo consigo contactos de negocios y una experiencia que les
servirá para internacionalizar sus empresas y comenzar a exportar.

María José Navajas, directora regional de ProChile Magallanes,
explicó que la misión comercial cofinanciada por la entidad, tuvo como
objetivo “entregar herramientas a empresas pertenecientes a la
Agricultura Familiar Campesina de la Región de Magallanes, para mejorar
su producción y conocer el acceso a mercados externos a través de la
visita a una feria de alimentos”.

“Es importante que las empresarias puedan mirar qué se está haciendo
en el resto del mundo, porque de esa manera pueden conocer tendencias de
mercados, características de la competencia, los nuevos productos, los
productos relacionados como maquinarias y evaluar de qué forma mejorar
su producción para poder exportar”, afirmó Navajas.

María Bernardita Sierpe, productora de mermeladas y repostería,
confirmó que esos objetivos se lograron: “fue una misión muy
interesante para nosotras, que somos pequeñas empresarias, que sólo
vendemos en el mercado local y nacional, pero que aspiramos a
desarrollarnos y crecer, para en el futuro encontrar clientes afuera”.

Otra de las empresarias participantes en la misión comercial a Lima,
Patricia Delgado, que produce frutas en invernadero, como frutillas,
frambuesas, grosellas, zarzaparrilla y ruibarbo, expresó que “este
tipo de actividades nos permite potenciar nuestros emprendimientos. Es
una tremenda posibilidad que nos abre ProChile de poder comenzar a
exportar”.

“En la actividad realizada en Perú, explicó, pudimos conocer
distintas alternativas de industrializar nuestros productos, incluyendo
deshidratado y conservas, hasta mermeladas, licores, rellenos para
chocolates, entre muchos otros. Lo más interesante es que en la feria
estaban presentes las empresas que fabrican esos equipos industriales,
que nos ofrecieron la posibilidad de asesorarnos para procesar nuestros
productos y agregarles valor”.

Participaron de la visita a la Expoalimentaria 2017 la Presidenta del
Consejo Asesor Campesino Regional de INDAP, Patricia Delgado junto con
las productoras Rosita Cárdenas, Aurora Reyes, Bernardita Sierpe,
Amandina Ruiz, Claudia Gallardo, ejecutiva de ProChile, Karina Águila
profesional del Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA y la
Seremi de Agricultura, Etel Latorre.








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