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Las empresas salmonicultoras de Magallanes han tenido que aprender a convivir con las Floraciones Algales Nocivas (FAN).
SALMONICULTORAS DE MAGALLANES EN PERMANENTE ALERTA POR LOS BLOOMS DE MICROALGAS
12-02-2018 - 18:47:48

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Si bien esta regi贸n entrega condiciones inigualables para la producci贸n de salmones, estas microalgas son un dolor de cabeza constante para la industria, ya que traen como consecuencia, en algunos casos, la muerte de salmones. Es por ello que las empresas que hoy producen en Magallanes realizan un arduo trabajo para monitorear lo que est谩 ocurriendo d铆a a d铆a con estas microalgas.

Esta informaci贸n no solo resulta valiosa para la industria, sino que para la regi贸n en general. Hay que recordar que Magallanes tuvo que aprender a convivir con la Marea Roja en la d茅cada del 70. Hay certeza de que la primera intoxicaci贸n paralizante en la regi贸n fue en Bah铆a Bell, por Alexandrium catenella, espec铆ficamente en 1972.

Entre los meses de agosto y abril de cada a帽o, la empresa Nova Austral realiza muestreos semanales de agua de mar para analizar fitoplancton en sus centros de cultivos, trabajo similar al que realizan las otras tres empresas que producen salm贸n en la regi贸n de Magallanes.

Nova Austral se帽ala que 鈥渃asi la totalidad de las personas encargadas de los centros de cultivos se encuentran capacitadas para realizar an谩lisis de detecci贸n de FAN y adem谩s se maneja un Instructivo de muestreo y monitoreo de microalgas鈥.

Desde Salmones Magallanes, en 脷ltima Esperanza, mencionan que en todos los centros de cultivo se monitorean las aguas antes de comenzar la jornada laboral. 鈥淒e septiembre a abril se realizan m铆nimo 4 reportes semanales de microalgas, que incluye el monitoreo a distintas profundidades: 0.5, 5 y 10 metros. Desde mayo a agosto se realizan, m铆nimo, dos semanales, en las profundidades ya indicadas. Incluso hay centros de cultivos que env铆an todos los d铆as reportes鈥.

Desde la misma empresa tambi茅n comentan que, a lo menos, una vez al mes las muestras se van a laboratorios externos, donde, entre otra valiosa informaci贸n, es posible conocer si aparecen especies nuevas de microalgas.

Ruth Ojeda, ingeniera agropecuaria y asistente de Medio Ambiente y Concesiones de Salmones Magallanes, comenta que 鈥渃ada centro de cultivo maneja dos manuales de detecci贸n de microalgas con im谩genes. Todas las semanas consolido la informaci贸n de recuentos de microalgas de los centros de cultivo, en una base de datos. Se env铆an informes semanales de la presencia de FAN y se reporta a Sernapesca el resumen semanal鈥, comenta.

Las microalgas son parte del ecosistema, y a pesar de que no todas las especies son da帽inas para la salud o el bienestar de los animales, hay muchas que s铆 lo son. Algunas producen da帽os por toxinas, otras por alta biomasa quitando oxigeno disponible en el medio y otras, por su gran proliferaci贸n, da帽an las branquias de los peces impidiendo que respiren normalmente.

Las microalgas tambi茅n tienen niveles de nocividad, seg煤n la concentraci贸n que alcancen, habiendo l铆mites cr铆ticos para cada especie. Son los factores ambientales los que inciden en la proliferaci贸n de estas floraciones, sobre todo, el alza de las temperaturas del agua, ya que facilita su proceso de fotos铆ntesis y produce mayor biomasa en el agua.

Qu茅 hacer cuando las FAN son un riesgo para los peces

Si la informaci贸n que arrojan los monitoreos indica que hay peligro para los peces, se activan inmediatamente los planes de contingencia que cada empresa tiene. Se suspende inmediatamente la alimentaci贸n de los salmones para evitar que gasten energ铆a y consuman m谩s oxigeno del que existe en el ambiente. Bajo esta situaci贸n el monitoreo es m谩s constante y se realiza cada media hora para conocer los par谩metros medioambientales, como ox铆geno, saturaci贸n de ox铆geno, temperatura, salinidad y transparencia. Cuando la presencia de FAN disminuye o se estabiliza, se retoma la alimentaci贸n, sin dejar de monitorear los par谩metros medio ambientales y la presencia de microalgas en el agua en la que est谩n los peces.

Si las microalgas llegan a provocar mortalidad masiva, la empresa coordina r谩pidamente la log铆stica para su retiro efectivo. La muerte de los peces por causa de microalgas se produce principalmente porque estas obstruyen sus agallas, por la generaci贸n de alguna toxina o bien por bajar en demas铆a el ox铆geno en el ambiente donde se encuentran los salmones. Todo este proceso, desde su inicio, es informado oportunamente a Sernapesca.

Entre las microalgas que han detectado las empresas salmonicultoras en Magallanes est谩n: Leptocylindrus minimus, Leptocylindrus danicus, Navicula sp., Melosira sp., Chaetoceros, Thalassiosira sp., Heterocapsa sp., Corethron, Ditylum, Eucampia, Rhizosolenia, Skeletonema, Thalassiosira, Alexandrium, Karenia, Gymnodinium sp. y Noctiluca.









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