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Iniciativa del Ministerio de Desarrollo Social, que supervisa t茅cnicamente el Fondo de Solidaridad e Inversi贸n Social (FOSIS), y ejecuta la Municipalidad de Punta Arenas.
INCENTIVAN A FAMILIAS MAGALL脕NICAS A MEJORAR SUS H脕BITOS ALIMENTICIOS A TRAV脡S DEL AUTOCONSUMO
11-02-2019 - 09:31:21

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Contribuir a aumentar la disponibilidad de alimentos saludables mediante la educaci贸n y la autoprovisi贸n, para que las familias complementen sus necesidades alimentarias y mejoren sus condiciones de vida, es el objetivo central del programa Autoconsumo, que en esta oportunidad beneficiar谩 a 25 familias de esta comuna.

Por medio de talleres te贸ricos y pr谩cticos, se apoya a los participantes a desarrollar actividades de cultivo, adem谩s de la preservaci贸n, procesamiento y correcta preparaci贸n de los alimentos.

鈥淓s importante porque as铆 como lo dice el programa Elige Vivir Sano, donde est谩n los cuatro pilares de estilos y h谩bitos de vida saludables, el gobierno permite a trav茅s de este programa entregar herramientas a las familias del sistema de Seguridades y Oportunidades a poder practicar el autoconsumo, y esto va de la mano con actividades y talleres que se van a realizar durante 9 meses鈥, destac贸 la Secretaria Regional Ministerial de Desarrollo Social, Liz Casanueva.

La primera etapa de este programa considera un diagn贸stico y la elaboraci贸n de un plan de acci贸n junto a las familias, para luego seguir con la implementaci贸n de tecnolog铆as en sus hogares y la puesta en marcha de 茅stas. Durante el proceso son guiados por profesionales agr贸nomos y nutricionistas.

鈥淟a idea es recatar las tradiciones de a帽os atr谩s, cuando ten铆amos quintas, huertos, y pod铆amos sembrar para nuestro propio beneficio y alimentarnos de nuestros propios productos, con una mejor calidad de lo que ofrece actualmente el mercado鈥, se帽al贸 el director regional del FOSIS, Hern谩n Soto.

En tanto, el alcalde de Punta Arenas, Claudio Radonich, explic贸 que 鈥渃asi todas son personas de la tercera edad, por lo tanto, tambi茅n es parte de una entretenci贸n, de poder hacer algo distinto dentro de su mismo hogar, que es importante, pero con el objetivo de poder comer m谩s sano y sobre todo, ahorrar dinero鈥.

鈥淓sto permite darles, de alguna manera, la posibilidad de tener un ingreso y que ellos puedan ser autosuficientes para su propio abastecimiento. La idea es motivar a las familias y apoyarlas en los procesos de conocimiento de los temas de cultivo de estos productos y, a su vez, generar h谩bitos saludables de alimentaci贸n鈥, finaliz贸 la Directora Desarrollo Comunitario del municipio, Elena Blackwood, a cargo de la ejecuci贸n del programa.









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