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Radiograf铆a a la alimentaci贸n de los j贸venes:
EL 67% DE LOS UNIVERSITARIOS ASEGURA QUE SE FIJA EN LOS PRECIOS DE LOS PRODUCTOS AL MOMENTO DE COMPRAR
24-04-2019 - 16:23:52

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Un estudio realizado por Sodexo Beneficios e Incentivos destac贸 que un 52% de los alumnos est谩 de acuerdo con que es importante comer alimentos saludables y s贸lo el 28,5% se帽ala que se fija en el aporte nutricional al momento de comprar.

La alimentaci贸n saludable de a poco est谩 tratando de convertirse en uno de los ejes principales de los h谩bitos de los chilenos, especialmente de los m谩s j贸venes. Sin embargo, existen factores, como el precio, que los lleva a consumir productos poco nutritivos.

As铆 lo demostr贸 un estudio realizado por Sodexo Beneficios e Incentivos, el cual arroj贸 que el 52% de los alumnos beneficiarios de la BAES est谩 de acuerdo en que es importante comer alimentos saludables a diario. Sin embargo, el 67% asegur贸 que lo m谩s importante al momento de comprar es el precio del alimento.

Seg煤n explica Sergio Godoy, Gerente de Beneficios Sociales de Sodexo Beneficios e Incentivos, el estudio derriba mitos que existen en torno a los j贸venes, como el de su preferencia por la comida chatarra. 鈥淪i el 67% de los usuarios de las BAES se fija en los precios al momento de comprar, las opciones de compra se reducen. Los alimentos altos en carbohidratos o con alto aporte cal贸rico suelen ser m谩s baratos que los alimentos m谩s saludables鈥, afirma el experto.

Adem谩s, el estudio arroj贸 que el 40% de los universitarios prioriza la cantidad de alimento contenido en el envase y un 28% se fija en los ingredientes y el aporte nutricional antes de elegir un producto. Por otro lado, el 37% de los beneficiarios admiti贸 que privilegia que el alimento tenga buen sabor a que sea saludable.

鈥淓s importante entender que la alimentaci贸n es un pilar fundamental en la formaci贸n de los estudiantes, por eso nos importa que tengan una mejor calidad de vida. Esto lo hemos logrado complementando las opciones para los beneficiarios de la beca, adem谩s de ayudas tecnol贸gicas como la APP de Sodexo, que permite geolocalizar distintos comercios y entrega recetas saludables, entre otros servicios鈥, afirma Godoy.

"Queremos invitar a los comercios a sumarse a esta tendencia y ofrecer opciones saludables. Existen diferentes tipos de recetas que cumplen con los principales nutrientes, son ricos y accesibles鈥, sum贸 Godoy.

En ese sentido, los encuestados manifestaron sus preferencias con los tipos de innovaciones alimentarias les gustar铆a comprar y se demostr贸 que las categor铆as m谩s escogidas fueron: alimentos en base a frutas, snacks saludables, postres saludables, jugos y batidos, y platos preparados y saludables.
Acerca de Sodexo
Sodexo Beneficios e Incentivos es una empresa francesa, l铆der en la oferta de servicios dedicados a la Calidad de Vida, con el fin de impulsar los resultados de las organizaciones y mejorar la calidad de vida de sus colaboradores. Para mayor informaci贸n visita www.sodexobeneficios.cl









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