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Ingeniero agr贸nomo, Ra煤l Lira.
INVESTIGADOR DE INIA KAMPENAIKE VIAJ脫 A PORTUGAL A PARTICIPAR DEL PRIMER CONGRESO IBEROAMERICANO DE MARCAS DE CALIDAD DE CARNE Y DE PRODUCTOS C脕RNICOS
08-11-2019 - 15:06:51

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El ingeniero agr贸nomo, Ra煤l Lira, represent贸 a la regi贸n de Magallanes en el encuentro donde expertos de diez pa铆ses iberoamericanos se congregaron para compartir sus investigaciones en torno al quehacer agropecuario.

Desde la Escuela Superior Agraria del Instituto Polit茅cnico de Braganza, en Portugal, el ingeniero agr贸nomo e investigador de INIA Kampenaike, Ra煤l Lira, sostiene orgulloso su certificado de participaci贸n en el primer Congreso Iberoamericano de Marcas de Calidad y Productos C谩rnicos (MARCARNE), organizado y financiado por el Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnolog铆a Para el Desarrollo, CYTED.

El evento que marc贸 el cierre del proyecto Red MARCARNE, instancia en la que Lira lleva m谩s de seis a帽os trabajando, considerando que es el segundo proyecto de Red en que participa representando a Chile, tuvo como prop贸sito reunir a expertos en el 谩rea de los diez pa铆ses miembros: Chile, Argentina, Uruguay, Paraguay, Brasil, Cuba, M茅xico, Ecuador, Espa帽a y Portugal; para que compartieran sus conocimientos y experiencias en torno a la ciencia y la tecnolog铆a de la carne.

鈥淪on varios los conocimientos nuevos que adquir铆 estando en este congreso y a lo largo de la ejecuci贸n del proyecto de la red de cooperaci贸n que hemos conformado, donde yo tambi茅n pude compartir mis investigaciones sobre la influencia de la alimentaci贸n en ovinos y bovinos, realizada in situ en las praderas patag贸nicas鈥, expres贸 Ra煤l Lira.
Entre las actividades que el proyecto MARCARNE ha desarrollado durante los tres a帽os de implementaci贸n destacan la realizaci贸n de diversos cursos, congresos, apoyo en distintos eventos, la publicaci贸n de libros y art铆culos, entre otros.
鈥淓sta es una red de cooperaci贸n que ya est谩 llegando a su etapa final, pero que sin duda tendr谩 su segunda parte, nosotros estamos trabajando para que eso ocurra. La transferencia de conocimientos es fundamental para lograr productos c谩rnicos de mejor calidad, con t茅cnicas que sean novedosas, de f谩cil transferencia e implementaci贸n para grandes y peque帽os ganaderos de la regi贸n de Magallanes鈥, destac贸 el investigador.
Cabe destacar que la Red MARCARNE fue promovida y financiada por el Programa CYTED, cuyo objetivo principal es contribuir al desarrollo arm贸nico de la regi贸n iberoamericana a trav茅s de mecanismos de cooperaci贸n que buscan resultados cient铆ficos y tecnol贸gicos transferibles a los sistemas productivos y a las pol铆ticas sociales.
Esta instancia fue creada en 1984 mediante un Acuerdo Marco Interinstitucional firmado por 21 pa铆ses de lengua hispano-portuguesa. Desde 1995, el Programa CYTED se encuentra formalmente incluido entre los Programas de Cooperaci贸n de las Cumbres Iberoamericanas de Jefes de Estado y de Gobierno.

Acerca de INIA
El Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) es la principal instituci贸n de investigaci贸n agropecuaria de Chile, dependiente del Ministerio de Agricultura, con presencia nacional de Arica a Magallanes, a trav茅s de sus 10 Centros Regionales, adem谩s de oficinas t茅cnicas y centros experimentales en cada una de las regiones del pa铆s. Su misi贸n es generar y transferir conocimientos y tecnolog铆as estrat茅gicas a escala global, para producir innovaci贸n y mejorar la competitividad del sector agroalimentario. www.inia.cl









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