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marzo 11, 2010
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“TENEMOS QUE POTENCIAR LA REGIÓN, DESDE EL PUNTO DE VISTA ALIMENTICIO”

Francisco Fautini, escritor del libro: “Gastronomía Patagónica Chilena, Región de Magallanes”. Invitado Polar Tv

Fautini, habla con Polar Tv, sobre su nuevo libro lanzado hoy. El libro se lanza, después de 3 años de investigación profunda, que abarcó tanto como los trabajadores del mar, campo, etc. Organizando una gran red de contacto, que facilitó la creación del libro. Es un objeto de lujo, menciona, interpretado en inglés y en español. La idea es que los lectores, aprecien que a nivel mundial, se necesita reconocer las comidas sanas y típicas de nuestra región. Los ejemplares se encuentran a la venta en las principales librerías de Punta Arenas y Porvenir, además de Hoteles, Cruceros, y tiendas a nivel Turístico. Hay 2.000 ejemplares en este momento y se espera que existan aún más pero con distintas traducciones.

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