A LA MUESTRA GASTRONÓMICA MULTICULTURAL

Interesantes actividades correspondientes a la fiesta Invernada 2011 se desarrollaron el recién pasado fin de semana. El viernes se inició con gran éxito la muestra gastronómica multicultural, organizada por la Municipalidad de Punta Arenas, en la que se dieron cita más de una decena de organizaciones nacionales, indígenas e internacionales, actividad que se mantuvo con alta convocatoria hasta el domingo. España, Italia, Perú, Grecia, Arabia, Centroamérica, organización Mapuche huilliche, Acochi, Inacap, Eventos Green, Restaurante “El Buque” y Bernardita Sierpe, fueron entre otros los expositores de este encuentro gastronómico que recibió muchos elogios. Junto con ello se realizó una muestra cultural en la que se contó entre otros con el Taller de danza de UNPADE, el Coro Cantares de España, Coro Italiano, Conjunto de Gaitas, Asociación helénica de Grecia y Chipre, Conjunto telar infantil y juvenil Chiloé, academias de danza árabe «Suhaila», “Paz Solar” y “Magia de oriente” y Conjunto “Arrieros de la Patagonia”. En suma intensas jornadas que le van dando vida a estas Invernadas que ya están en pleno curso, y que tienen como broche de oro el Carnaval de Invierno y el Festival Folklórico en la Patagonia. A esta muestra gastronómica multicultural damos hoy nuestra Oveja Blanca de Polar.