Una entretenida Feria Gastronómica y Educativa se realizó en la Escuela Pedro Pablo Lemaitre, donde el reconocido chef Carlo von Mühlenbrock compartirá con los niños, niñas y jóvenes del establecimiento y realizará una serie de actividades para fomentar hábitos de alimentación en el marco del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de JUNAEB.
Esta iniciativa, que comenzó a implementar DeliBest Chile durante 2022, es parte del compromiso de la empresa por entregar siempre las mejores preparaciones, considerando que, de acuerdo con el último Mapa Nutricional elaborado por JUNAEB, un 31% de los estudiantes tienen obesidad y, de ellos, el 10.8% presenta obesidad severa. Por ello, durante la jornada se realizarán diferentes actividades dirigidas a los estudiantes y apoderados de manera que internalicen hábitos de alimentación saludable. De igual manera, se realizará una degustación abierta a la comunidad escolar y autoridades invitadas donde podrán conocer y disfrutar las minutas que día a día reciben los estudiantes a través del PAE de JUNAEB.
Carlo von Mühlenbrock, asesor de DeliBest Chile, destacó que “los hábitos de alimentación se empiezan a generar desde edades tempranas, especialmente antes de los 7 años, y por ello es relevante el involucramiento de las familias, padres y apoderados y cuidadores de los niños y niñas para favorecer una alimentación equilibrada que beneficie su desarrollo integral. Lo que se entrega a través del Programa de Alimentación Escolar son aproximadamente 1.200 calorías, por lo que las familias solo son responsables de complementar esa alimentación con productos de buena calidad y nutritivos y especialmente tener una buena planificación familiar de las comidas”.
Margaret Ayala, jefa zonal de DeliBest en Magallanes explica que esta actividad se enmarca en los esfuerzos de la compañía y la colaboración con las entidades públicas que participan en los diferentes programas de alimentación escolar. “Agradecemos el apoyo permanente de JUNAEB, JUNJI y FUNDACIÓN Integra , además de los miles de colegios y escuelas que atendemos cada día, donde se cocinan alimentos seguros, saludable y con el compromiso de nuestras manipuladoras de alimentos”, concluye.
