El sábado 14 de mayo se llevará a cabo una actividad que reúne a más de 12 ciudades de todo Chile por una causa: recomponer lo que fue el Taller de Cocina Intercultural de Cañete, región del Bío Bío.
A partir del medio día y hasta las 17:00 horas, estas 12 ciudades participarán de una Charquicatón solidaria que ofrece un plato único, de esta típica receta chilena, con un costo de $.1000 y preparado por los mejores profesionales gastronómicos de cada zona.
El pasado 19 de abril, 45 alumnos quedaron sin lugar para realizar sus talleres, tras ataque incendiario en Cañete. Más de mil alumnos tiene el establecimiento sin fines de lucro, Instituto Tecnológico de la Universidad Católica de la Santísima Concepción en Cañete, de ellos los más afectados son quienes estudian las carreras de Técnico Agropecuario y Gastronomía Mapuche.
El punto de venta en nuestra ciudad será la feria de la Villa Alfredo Lorca desde las 10:00 hrs. Hasta agotar stock.
