2 de diciembre de 2009
INACAP PUNTA ARENAS ORGANIZA GRAN EXPO GASTRONÓMICA.
El próximo jueves 3 de diciembre se llevará a cabo la Expo Gastronómica 2009, que se realizará en las dependencias del Mall Espacio Urbano Pionero y que es organizada por la Carrera de Gastronomía Internacional de la Universidad Tecnológica de […]
El próximo jueves 3 de diciembre se llevará a cabo la Expo Gastronómica 2009, que se realizará en las dependencias del Mall Espacio Urbano Pionero y que es organizada por la Carrera de Gastronomía Internacional de la Universidad Tecnológica de Chile, Inacap, sede Punta Arenas.
La iniciativa contempla muestra y degustación de distintos productos gastronómicos, como chocolates, mermeladas, galletas de navidad y otros relacionados con la gastronomía, como arriendo de loza y uniformes de cocina. También habrá un stand de vinos.
Además, se realizarán talleres de cocina gratuitos, a cargo de dos reconocidas chefs nacionales: Elizabeth Fernández, quien realizará clases de chocolatería a las 16.00 horas; y Paula Larenas, quien realizará clases de cocina, a las 18.00 horas.
Las empresas confirmadas hasta el momento, son Productos Berny (mermeladas de ruibarbo); Secretos de la Patagonia (Chocolates); Arriendo de Loza de Purísima Reyes; Celi Go (Uniformes de Cocina y Servicio); Banquetería Canela; y Corcoran, que proporcionará los productos para que los alumnos cocinen.
Cabe destacar que tanto la muestra, como los talleres demostrativos contarán con el apoyo de los estudiantes de Gastronomía Internacional de la Universidad Tecnológica de Chile, Inacap, sede Punta Arenas.
La ceremonia reconoció a las 64 alegorías que participaron en la edición que conmemoró los 30 años de esta tradicional celebración de Punta Arenas.
La ceremonia reconoció a las 64 alegorías que participaron en la edición que conmemoró los 30 años de esta tradicional celebración de Punta Arenas.
