Natac en colaboraci髇 con Fundaci髇 Chile.

DESARROLLAN CONCENTRADO DE ACEITE DE OLIVA CON BENEFICIOS PARA EL SALM覰 CHILENO

14-03-2015 - 16:38
Un concentrado de aceite destinado a la acuicultura de salmones desarroll Natac, firma espa駉la especializada en elaborar ingredientes funcionales para humanos y animales a partir del olivo, con la colaboraci髇 de Fundaci髇 Chile.
MAC-60 es el nombre del concentrado oleoso que busca mejorar la salud intestinal de los salmones, lo que se traduce en que coman menos y crezcan m醩. Gracias a los ingredientes naturales, los peces se desarrollan m醩 r醦ido y en mejores condiciones. Por su parte, el formato MAC-60 P es la presentaci髇 en polvo del mismo concentrado y que facilita la incorporaci髇 a determinados alimentos.
揕a industria del salm髇 contin鷄 enfrent醤dose a desaf韔s nutricionales y sanitarios. Este tipo de investigaciones aplicadas adquieren una alta relevancia para lograr una industria m醩 sustentable. Un producto que incremente el crecimiento y mejore el performance productivo permite tener salmones m醩 robustos durante el ciclo de producci髇. A su vez, permite acortar los ciclos productivos disminuyendo los costos de producci髇 y riesgos sanitarios, se馻l Gonzalo D韆z, jefe comercial de Aquadvise.
La Unidad de Negocios del 羠ea Alimentos y Biotecnolog韆 de Fundaci髇 Chile tiene como objetivo la prestaci髇 de servicios de bioensayos a la industria acu韈ola nacional e internacional. Recientemente, colabor con el Grupo Natac S.L. (Madrid, Espa馻) en el estudio del efecto de la adici髇 de un concentrado de aceite de oliva en la dieta del salm髇.
La inclusi髇 de aceite de oliva concentrado a niveles comercialmente viables mejora el crecimiento y rendimiento productivo en salm髇, De acuerdo a las estimaciones realizadas por la propia compa耥a, la adici髇 de MAC-60 o MAC60 P tiene un impacto aproximado de reducci髇 de costos de US$165 por tonelada de alimento de salm髇 aditivado.

揂quadvise, a trav閟 del desarrollo de sus bioensayos, cumple un rol protag髇ico en la cadena de valor de los actuales y nuevos productos que se observan en el mercado, debido a que funciona como una plataforma de I+D que permite hacer la conexi髇 entre las empresas que hacen investigaci髇 con la industria, agreg D韆z.

Grupo Natac es una empresa especializada en la investigaci髇, desarrollo, fabricaci髇 y comercializaci髇 de ingredientes de origen natural destinados a nutrici髇 animal. Disponen de una amplia gama de productos, entre los que destacan diferentes tipos de compuestos antioxidantes tecnol骻icos, promotores de crecimiento, protectores de salud intestinal, inhibidores de estr閟 oxidativo, antimicrobianos y antiparasitarios.