7 de enero de 2010
SALUD SANCIONÓ A DOS CARNICERÍAS DE PUERTO NATALES
Dos carnicerías de barrio de Puerto Natales fueron sancionadas por Salud. El doctor Nelson Alvarez Saldivia, jefe de la oficina de la Seremi de Salud de Última Esperanza, manifestó que durante las actividades de fiscalizaciones de fin de año se […]
Dos carnicerías de barrio de Puerto Natales fueron sancionadas por Salud.
El doctor Nelson Alvarez Saldivia, jefe de la oficina de la Seremi de Salud de Última Esperanza, manifestó que durante las actividades de fiscalizaciones de fin de año se centraron básicamente en lo que dice relación con los locales de expendio de carnes, por lo que se realizó una exhaustiva fiscalización, sobretodo respecto de la venta de corderos, y en esta labor de fiscalización que se extendió hasta altas horas de la tarde y un poco entrada la noche, se logró detectar la venta de corderos que habían sido faenados en lugares no autorizados y que estaban siendo expendidos al públicos en dos carnicerías, una de Sergio Vidal Saldivia y la otra de Rosa Mansilla Barrientos.
A raíz de esto, se realizó el decomiso de estos animales y se instauró con los propietarios de estas carnicerías el sumario sanitario correspondiente. Las personas ya fueron citadas ante la autoridad sanitaria para efectuar sus descargos.
Estos dos propietarios, incumpliendo las normas sanitarias, procedieron a faenar corderos y a mantenerlos a la venta del público sin las inspecciones sanitarias que corresponden para estos casos.
Las multas sanitarias que arriesgan van desde 1 unidad tributaria (UTM) hasta 1000 unidades tributarias, aparte del decomiso del producto.
La actividad fue transmitida por Polar Comunicaciones y antecede a las vigilias pascuales y misas de Pascua programadas para el fin de semana.
La actividad fue transmitida por Polar Comunicaciones y antecede a las vigilias pascuales y misas de Pascua programadas para el fin de semana.
