A través de una alianza con DeliBest Chile, Blumar ahora llega a los niños de la Escuela Bernardo de Bruyne de Río Verde, quienes en sus minutas del programa de alimentación de Junaeb reciben un producto altamente nutritivo como el salmón. “Estamos muy contentos con el aporte de Blumar para esta innovación en la minuta de los estudiantes. Nos da la oportunidad de mostrarles productos de la zona y de salir de lo que están acostumbrados a comer”, valora la docente encargada de la escuela, Berenice Bravo. El subgerente de producción de Blumar Magallanes, Pablo Solís, expone que el hito es posible gracias a un convenio que la empresa pesquera y salmonera firmó con DeliBest Chile, que provee a Junaeb los servicios de alimentación. “Qué mejor que esta alianza beneficie a los niños de Río Verde, que es la comuna en la que tenemos toda nuestra producción de salmones. Nos enorgullece que el salmón que producimos sea accesible para los niños de la escuela de Río Verde”, manifiesta. La jefa zonal de la empresa de alimentación DeliBest Chile, Margaret Ayala, comenta que “es satisfactorio ver que a los niños les gustó, que es un producto innovador para ellos, nutritivo. Este convenio con Blumar, que dio frutos después de unos meses, es positivo para la comunidad de Río Verde. Los niños están contentos”. El director regional (s) de Junaeb, Gerardo Mancilla, también se muestra entusiasmado: “Para nosotros como institución es súper importante. Estamos felices de que los niños puedan disfrutar algo regional como el salmón, que es producido aquí, y que además es de muy buena calidad. Por su parte, la alcaldesa de Río Verde, Sabina Ballesteros, indica que “hemos conversado tanto sobre estos actores productivos tan importantes para la región, en algún momento tuvimos el 40% de la exportación regional del sector acuícola y era muy ilógico que nuestra ciudadanía no pudiese consumirlo”. “Con las ganas de que Blumar se pueda acercar a la comunidad, hoy podemos celebrar este hito tan importante con la comunidad educativa. Estamos muy felices de ser parte de esto y de aportar este granito de arena”, expresa.
Esta mañana en el programa Una buena noticia de Polar Comunicaciones, Hugo Mancilla, inspector general del Liceo María Behety, conversó sobre el respaldo de Blumar a la formación técnica de los estudiantes. La empresa ha finalizado un curso de inocuidad alimentaria que beneficia a las especialidades de Acuicultura, Hotelería y Gastronomía, ampliando sus competencias laborales. Mancilla destacó la importancia de esta colaboración para preparar a los jóvenes para el mercado laboral competitivo. Puedes ver la entrevista aquí:
Esta mañana, Pablo Solís, subgerente de producción de Salmones Blumar Magallanes, participó en el programa “Buenos días región” de Polar Comunicaciones, conducido por Cristofher C. Cortéz. Solís discutió varios temas relevantes para la comunidad, destacando las iniciativas de la empresa en la región. Entre los puntos tratados, Solís mencionó la entrega de salmón a los alumnos de la escuela de Río Verde, una acción destinada a apoyar la alimentación escolar con productos de alta calidad. Además, destacó la colaboración de Blumar en el evento Chapuzón 2024. Solís también informó sobre las clases de cocina que se están llevando a cabo en la Escuela Paul Harris, donde los estudiantes aprenden a preparar platos saludables con salmón, y los talleres de medio ambiente organizados tanto en la Escuela de Río Verde como en la Escuela Paul Harris. Estos talleres buscan educar a los jóvenes sobre la importancia de la sostenibilidad y la conservación ambiental, integrando conocimientos prácticos sobre la salmonicultura sostenible. Puedes ver la entrevista aquí:
Una nueva versión del curso de inocuidad alimentaria culminó Blumar estos días, beneficiando a estudiantes del Liceo María Behety de Punta Arenas. La iniciativa, que forma parte del convenio de colaboración entre la empresa nacional y el establecimiento educacional, busca fortalecer los conocimientos de los estudiantes y potenciar la salmonicultura en la Región de Magallanes. El curso, que inicialmente solo capacitaba a estudiantes de Acuicultura, ha sumado las especialidades de Hotelería y Gastronomía. La ingeniera en Alimentos y relatora de la capacitación, Nelda Rodríguez, expuso que “en esta oportunidad se abordaron buenas prácticas de manufactura, procedimientos operacionales estandarizados en saneamiento, análisis y peligros en puntos críticos de control, entre otros”. Asimismo, valoró que “los jóvenes se motivaron mucho con el curso, porque es un elemento diferenciador en el currículum tener la certificación del curso a la hora de postular a trabajos. Estuvieron muy participativos, dieron respuestas muy acertadas y lograron engancharse con los temas, que no son fáciles de entender”. El inspector general del establecimiento, Hugo Mancilla, manifiesta que “es un tremendo privilegio para nosotros contar con esta capacitación, que entrega nuevas herramientas para enfrentar el mundo laboral, sobre todo porque vamos abriendo el abanico y otras especialidades van sumándose. Estamos enormemente agradecidos con la empresa, que da a los estudiantes la oportunidad de formarse para la vida laboral”. Misma visión tiene Jeazmín Sepúlveda, estudiante de la especialidad de Hotelería: “El curso nos va a beneficiar bastante en cada una de nuestras áreas de trabajo, Gastronomía, Acuicultura, y en mi área, Hotelería, será un gran plus porque siempre estamos haciendo organizaciones, eventos. Además, todas las áreas interactuamos”. La jefa de Administración y Personas de Salmones Blumar Magallanes, Claudia Bello, comentó que “es súper gratificante como empresa apoyar al liceo, como lo hemos estado haciendo hace muchos años, con diferentes cursos, distintas iniciativas, salidas a terreno, y queremos seguir haciéndolo, porque le da un plus a los alumnos, que pueden ampliar sus conocimientos y trabajar en este mundo laboral que es mucho más competitivo”.
A través de una alianza con DeliBest Chile, Blumar ahora llega a los niños de la Escuela Bernardo de Bruyne de Río Verde, quienes en sus minutas del programa de alimentación de Junaeb reciben un producto altamente nutritivo como el salmón. “Estamos muy contentos con el aporte de Blumar para esta innovación en la minuta de los estudiantes. Nos da la oportunidad de mostrarles productos de la zona y de salir de lo que están acostumbrados a comer”, valora la docente encargada de la escuela, Berenice Bravo. El subgerente de producción de Blumar Magallanes, Pablo Solís, expone que el hito es posible gracias a un convenio que la empresa pesquera y salmonera firmó con DeliBest Chile, que provee a Junaeb los servicios de alimentación. “Qué mejor que esta alianza beneficie a los niños de Río Verde, que es la comuna en la que tenemos toda nuestra producción de salmones. Nos enorgullece que el salmón que producimos sea accesible para los niños de la escuela de Río Verde”, manifiesta. La jefa zonal de la empresa de alimentación DeliBest Chile, Margaret Ayala, comenta que “es satisfactorio ver que a los niños les gustó, que es un producto innovador para ellos, nutritivo. Este convenio con Blumar, que dio frutos después de unos meses, es positivo para la comunidad de Río Verde. Los niños están contentos”. El director regional (s) de Junaeb, Gerardo Mancilla, también se muestra entusiasmado: “Para nosotros como institución es súper importante. Estamos felices de que los niños puedan disfrutar algo regional como el salmón, que es producido aquí, y que además es de muy buena calidad. Por su parte, la alcaldesa de Río Verde, Sabina Ballesteros, indica que “hemos conversado tanto sobre estos actores productivos tan importantes para la región, en algún momento tuvimos el 40% de la exportación regional del sector acuícola y era muy ilógico que nuestra ciudadanía no pudiese consumirlo”. “Con las ganas de que Blumar se pueda acercar a la comunidad, hoy podemos celebrar este hito tan importante con la comunidad educativa. Estamos muy felices de ser parte de esto y de aportar este granito de arena”, expresa.
Esta mañana en el programa Una buena noticia de Polar Comunicaciones, Hugo Mancilla, inspector general del Liceo María Behety, conversó sobre el respaldo de Blumar a la formación técnica de los estudiantes. La empresa ha finalizado un curso de inocuidad alimentaria que beneficia a las especialidades de Acuicultura, Hotelería y Gastronomía, ampliando sus competencias laborales. Mancilla destacó la importancia de esta colaboración para preparar a los jóvenes para el mercado laboral competitivo. Puedes ver la entrevista aquí:
Esta mañana, Pablo Solís, subgerente de producción de Salmones Blumar Magallanes, participó en el programa “Buenos días región” de Polar Comunicaciones, conducido por Cristofher C. Cortéz. Solís discutió varios temas relevantes para la comunidad, destacando las iniciativas de la empresa en la región. Entre los puntos tratados, Solís mencionó la entrega de salmón a los alumnos de la escuela de Río Verde, una acción destinada a apoyar la alimentación escolar con productos de alta calidad. Además, destacó la colaboración de Blumar en el evento Chapuzón 2024. Solís también informó sobre las clases de cocina que se están llevando a cabo en la Escuela Paul Harris, donde los estudiantes aprenden a preparar platos saludables con salmón, y los talleres de medio ambiente organizados tanto en la Escuela de Río Verde como en la Escuela Paul Harris. Estos talleres buscan educar a los jóvenes sobre la importancia de la sostenibilidad y la conservación ambiental, integrando conocimientos prácticos sobre la salmonicultura sostenible. Puedes ver la entrevista aquí:
Una nueva versión del curso de inocuidad alimentaria culminó Blumar estos días, beneficiando a estudiantes del Liceo María Behety de Punta Arenas. La iniciativa, que forma parte del convenio de colaboración entre la empresa nacional y el establecimiento educacional, busca fortalecer los conocimientos de los estudiantes y potenciar la salmonicultura en la Región de Magallanes. El curso, que inicialmente solo capacitaba a estudiantes de Acuicultura, ha sumado las especialidades de Hotelería y Gastronomía. La ingeniera en Alimentos y relatora de la capacitación, Nelda Rodríguez, expuso que “en esta oportunidad se abordaron buenas prácticas de manufactura, procedimientos operacionales estandarizados en saneamiento, análisis y peligros en puntos críticos de control, entre otros”. Asimismo, valoró que “los jóvenes se motivaron mucho con el curso, porque es un elemento diferenciador en el currículum tener la certificación del curso a la hora de postular a trabajos. Estuvieron muy participativos, dieron respuestas muy acertadas y lograron engancharse con los temas, que no son fáciles de entender”. El inspector general del establecimiento, Hugo Mancilla, manifiesta que “es un tremendo privilegio para nosotros contar con esta capacitación, que entrega nuevas herramientas para enfrentar el mundo laboral, sobre todo porque vamos abriendo el abanico y otras especialidades van sumándose. Estamos enormemente agradecidos con la empresa, que da a los estudiantes la oportunidad de formarse para la vida laboral”. Misma visión tiene Jeazmín Sepúlveda, estudiante de la especialidad de Hotelería: “El curso nos va a beneficiar bastante en cada una de nuestras áreas de trabajo, Gastronomía, Acuicultura, y en mi área, Hotelería, será un gran plus porque siempre estamos haciendo organizaciones, eventos. Además, todas las áreas interactuamos”. La jefa de Administración y Personas de Salmones Blumar Magallanes, Claudia Bello, comentó que “es súper gratificante como empresa apoyar al liceo, como lo hemos estado haciendo hace muchos años, con diferentes cursos, distintas iniciativas, salidas a terreno, y queremos seguir haciéndolo, porque le da un plus a los alumnos, que pueden ampliar sus conocimientos y trabajar en este mundo laboral que es mucho más competitivo”.