Inspirados en la magia de Disney y confiados en que su presentación deleitará a toda la comunidad, Enap alista los toques finales de su carro alegórico que será parte de las 43 alegorías que este año darán vida al Carnaval de Invierno 2024, el cual se realizará los días 6 y 7 de julio. La construcción del carro tiene como protagonista a un dragón que cuenta con una extensión cercana a los ocho metros, con algunos movimientos y efectos con CO₂ que buscarán encantar al público que llegue a presenciar el espectáculo en la costanera de Punta Arenas. “Enap ha estado presente desde los inicios del Carnaval y siempre lo que buscamos es poder conectar con el público y entregar una propuesta que disfruten. Esperamos que las familias, y especialmente los niños/as, disfruten con este simpático dragón que recorrerá las calles de nuestra ciudad”, explicó Alfonso Pacheco, jefe de comunidades de Enap Magallanes, quien relevó que el 60% del carro está hecho con materiales reciclados, como mangas cilíndricas, fierros, maderas, latas y tornillos; además de otros más comunes como tapas de botellas. “Queremos dar una señal de cuidado medioambiental también, considerando que siempre se le pueden dar nuevos usos a los desechos”, afirmó. Según señala, el carro alegórico -que lleva por nombre Fantasía Enap- estará acompañado de una comparsa alusiva a muchos de los famosos personajes de Disney, especialmente princesas y villanos. La puesta en escena contará con cerca de 80 personas, quienes se encuentran ensayando desde mayo, dos veces por semana, en el gimnasio Cordenap. “Este año, en particular, esperamos sorprender con este trabajo que me atrevería a decir que es el más artístico en su montaje. Hay mucho compromiso detrás de lo que vamos a presentar con este grupo que está conformado por trabajadores y trabajadoras de la empresa, algunos familiares y también personas de la comunidad que durante varios años han sido fieles colaboradores de Enap”, expresó Pacheco.
Con la finalidad de resguardar la salud de la población, la Autoridad Sanitaria cumplirá con un extenso programa de fiscalizaciones a los diversos puestos de venta de alimentos que estarán presente durante el Carnaval de Invierno este sábado 6 y domingo 7 de julio. Los equipos de fiscalizaciones estarán integrados por profesionales y técnicos del Programa de Alimentos de la Seremi. Durante esta semana se han recepcionado las solicitudes de permisos de venta de alimentos en esta fiesta ciudadana, las cuales son revisadas para luego ser autorizadas. Así lo explica el encargado del Programa de Alimentos, Alex Lucero: “A partir del día lunes hemos estado recepcionando de manera más intensa la solicitud de permisos para venta de alimentos en el Carnaval, para los usuarios que quieren participar de este evento. Ellos nos deben adjuntar el formulario de comercio eventual que les entrega la municipalidad, fotocopia de su carnet y, además, se les entrega una declaración de requisitos que tienen que firmar y donde se indica cuáles son los productos que van a vender. Esos permisos son revisados y al día siguiente se les entregan firmados”. Agregó que hasta el día de ayer se habían tramitado alrededor de 30 permisos y que durante el transcurso de la semana se va a continuar con este proceso. Señaló que proyecta llegar a un centenar de autorizaciones. Con relación a las fiscalizaciones en terreno, los equipos verificarán el cumplimiento de los requisitos sanitarios por parte de cada uno de los participantes, recorriendo todas las zonas donde se ubiquen estos puntos de venta de alimentos, asegurando el consumo seguro de alimentos. Respecto a los requisitos, detalló que “lo que nosotros exigimos es contar con una estructura bien delimitada donde se ubica el puesto, que tenga piso, paredes, techo y que cuente con agua potable suficiente para permitir el lavado de manos durante todo el desarrollo de las jornadas. Las materias primas que son perecibles, como cecinas y carnes, se deben mantener refrigeradas, y si no existe acceso a energía, contar con coolers con hielo. En tanto, los productos que no sean perecibles deben permanecer en receptáculos o coolers con tapa”. Indicó que se exige como medida de prevención de riesgo que el puesto cuente con un extintor de incendio y que las personas que manipulan dinero no sean las mismas que elaboren alimentos. A su vez, esta última debe contar con elementos mínimos como cofia y delantal. Para el manejo de los residuos, se tiene que contar con un recipiente con tapa, para su adecuada disposición. Como uno de los puntos a considerar, se recordó que si los puestos venden productos ya elaborados como sushi, sopaipillas, empanadas, entre otros, las personas responsables deben acreditar el origen de los mismos, por ejemplo, a través de una boleta con el detalle de la compra. Alex Lucero, explicó que la finalidad de esta presencia de la Autoridad Sanitaria es evitar que la comunidad que participe en el Carnaval, sufra intoxicaciones por alimentos en mal estado o preparados sin cumplir las buenas prácticas de manufacturas. De esta forma, disfrutar de esta fiesta invernal sin riesgos sanitarios. Recomendaciones Recordar que quienes cuenten con puesto de ventas deben cumplir con lo siguiente: Los puestos ambulantes deben contar con agua potable (en bidones o contenedores). La manipulación y mantención de los alimentos debe realizarse en un espacio delimitado por una estructura sólida (kiosco o toldo), que evite el ingreso de animales y/o el contacto de los alimentos con el exterior, protegidos adecuadamente del ambiente. Además de contar con un piso que evite la contaminación de los alimentos. Mantener materias primas en receptáculos lavables y cerrados, y aquellos alimentos que requieran frío tienen que estar en vitrinas o sistemas de refrigeración (neveras con hielo y/o gel pack), Todo alimento elaborado que se expenda debe provenir de lugares autorizados (ejemplo: empanadas), los cuales deben estar debidamente acreditados (boleta con detalle), de lo contrario los productos serán retenidos y eliminados. Las carnes y cecinas deben estar bien cocidas y está prohibida la elaboración de mayonesa casera. Los manipuladores de alimentos deberán mantener una esmerada limpieza personal y utilizar ropa protectora como gorro o cofia y delantal, además de buenos hábitos higiénicos, con manos y uñas limpias. La persona que prepara los alimentos no debe ser la misma que manipule el dinero en el punto de venta.
Con una promoción especial para el domingo 7 de julio, TABSA busca facilitar la participación de porvenireños en el Carnaval de Invierno 2024 que se realizará el próximo fin de semana en Punta Arenas y que cuenta con 43 alegorías inscritas. Para el domingo 7 de julio el itinerario del ferry Pathagon fue modificado con zarpe desde Porvenir a las 14 horas y regreso desde Punta Arenas a las 22 horas. Adicionalmente se dispuso una tarifa especial para el Carnaval de Invierno de $12 mil por persona ida y regreso. Sebastián Timis, Jede de Operaciones Comercial de TABSA, destacó la iniciativa de la empresa señalando que “sabemos que existen muchas familias que les gusta venir a Punta Arenas y participar de este hermoso evento por lo que hemos adaptado los horarios y las tarifas del ferry Pathagon para facilitar su traslado”.
Esta mañana, Melissa Flores Águila, académica, terapeuta ocupacional y vicerrectora de Vinculación con el Medio de la Universidad de Magallanes (UMAG), participó en el programa Buenos días región de Polar Comunicaciones. Conducido por Cristofher C. Cortez, y con la colaboración de Angela Molina del departamento de Comunicaciones de la UMAG en la sección Vive UMAG, Flores Águila conversó sobre la significativa participación de la UMAG en el Carnaval de Invierno y celebró los diez años de la Vinculación con el Medio en la universidad. Durante la entrevista, destacó el impacto positivo de estas iniciativas en la comunidad y la importancia de la interacción constante entre la universidad y la ciudadanía. Puedes ver la entrevista aquí:
Claudio Radonich Jiménez, alcalde de Punta Arenas, habló esta mañana en el programa “Buenos Días Región” de Polar Comunicaciones, conducido por Cristofher C. Cortéz, sobre las coordinaciones del municipio en respuesta a las recientes nevadas que han causado varios inconvenientes en la comuna.Durante la entrevista, Radonich explicó las acciones tomadas por el municipio para abordar los cortes de agua, accidentes de tránsito, y la suspensión de clases, entre otros problemas generados por las fuertes nevadas. El alcalde señaló que la capacidad de respuesta se ha visto afectada por el desarrollo de la comuna en años recientes, durante los cuales los inviernos no fueron tan severos, lo que ha llevado a una falta de cultura preventiva entre los vecinos, como la limpieza de veredas y la preparación con sal y agua para emergencias. Además, Radonich destacó la realización del Chapuzón del Estrecho el pasado fin de semana, evento parte de las actividades de las Invernadas 2024, subrayando que el personal encargado de las emergencias climáticas no participó en este evento para garantizar la respuesta adecuada a la situación de nevadas. Puedes ver la entrevista aquí:
Inspirados en la magia de Disney y confiados en que su presentación deleitará a toda la comunidad, Enap alista los toques finales de su carro alegórico que será parte de las 43 alegorías que este año darán vida al Carnaval de Invierno 2024, el cual se realizará los días 6 y 7 de julio. La construcción del carro tiene como protagonista a un dragón que cuenta con una extensión cercana a los ocho metros, con algunos movimientos y efectos con CO₂ que buscarán encantar al público que llegue a presenciar el espectáculo en la costanera de Punta Arenas. “Enap ha estado presente desde los inicios del Carnaval y siempre lo que buscamos es poder conectar con el público y entregar una propuesta que disfruten. Esperamos que las familias, y especialmente los niños/as, disfruten con este simpático dragón que recorrerá las calles de nuestra ciudad”, explicó Alfonso Pacheco, jefe de comunidades de Enap Magallanes, quien relevó que el 60% del carro está hecho con materiales reciclados, como mangas cilíndricas, fierros, maderas, latas y tornillos; además de otros más comunes como tapas de botellas. “Queremos dar una señal de cuidado medioambiental también, considerando que siempre se le pueden dar nuevos usos a los desechos”, afirmó. Según señala, el carro alegórico -que lleva por nombre Fantasía Enap- estará acompañado de una comparsa alusiva a muchos de los famosos personajes de Disney, especialmente princesas y villanos. La puesta en escena contará con cerca de 80 personas, quienes se encuentran ensayando desde mayo, dos veces por semana, en el gimnasio Cordenap. “Este año, en particular, esperamos sorprender con este trabajo que me atrevería a decir que es el más artístico en su montaje. Hay mucho compromiso detrás de lo que vamos a presentar con este grupo que está conformado por trabajadores y trabajadoras de la empresa, algunos familiares y también personas de la comunidad que durante varios años han sido fieles colaboradores de Enap”, expresó Pacheco.
Con la finalidad de resguardar la salud de la población, la Autoridad Sanitaria cumplirá con un extenso programa de fiscalizaciones a los diversos puestos de venta de alimentos que estarán presente durante el Carnaval de Invierno este sábado 6 y domingo 7 de julio. Los equipos de fiscalizaciones estarán integrados por profesionales y técnicos del Programa de Alimentos de la Seremi. Durante esta semana se han recepcionado las solicitudes de permisos de venta de alimentos en esta fiesta ciudadana, las cuales son revisadas para luego ser autorizadas. Así lo explica el encargado del Programa de Alimentos, Alex Lucero: “A partir del día lunes hemos estado recepcionando de manera más intensa la solicitud de permisos para venta de alimentos en el Carnaval, para los usuarios que quieren participar de este evento. Ellos nos deben adjuntar el formulario de comercio eventual que les entrega la municipalidad, fotocopia de su carnet y, además, se les entrega una declaración de requisitos que tienen que firmar y donde se indica cuáles son los productos que van a vender. Esos permisos son revisados y al día siguiente se les entregan firmados”. Agregó que hasta el día de ayer se habían tramitado alrededor de 30 permisos y que durante el transcurso de la semana se va a continuar con este proceso. Señaló que proyecta llegar a un centenar de autorizaciones. Con relación a las fiscalizaciones en terreno, los equipos verificarán el cumplimiento de los requisitos sanitarios por parte de cada uno de los participantes, recorriendo todas las zonas donde se ubiquen estos puntos de venta de alimentos, asegurando el consumo seguro de alimentos. Respecto a los requisitos, detalló que “lo que nosotros exigimos es contar con una estructura bien delimitada donde se ubica el puesto, que tenga piso, paredes, techo y que cuente con agua potable suficiente para permitir el lavado de manos durante todo el desarrollo de las jornadas. Las materias primas que son perecibles, como cecinas y carnes, se deben mantener refrigeradas, y si no existe acceso a energía, contar con coolers con hielo. En tanto, los productos que no sean perecibles deben permanecer en receptáculos o coolers con tapa”. Indicó que se exige como medida de prevención de riesgo que el puesto cuente con un extintor de incendio y que las personas que manipulan dinero no sean las mismas que elaboren alimentos. A su vez, esta última debe contar con elementos mínimos como cofia y delantal. Para el manejo de los residuos, se tiene que contar con un recipiente con tapa, para su adecuada disposición. Como uno de los puntos a considerar, se recordó que si los puestos venden productos ya elaborados como sushi, sopaipillas, empanadas, entre otros, las personas responsables deben acreditar el origen de los mismos, por ejemplo, a través de una boleta con el detalle de la compra. Alex Lucero, explicó que la finalidad de esta presencia de la Autoridad Sanitaria es evitar que la comunidad que participe en el Carnaval, sufra intoxicaciones por alimentos en mal estado o preparados sin cumplir las buenas prácticas de manufacturas. De esta forma, disfrutar de esta fiesta invernal sin riesgos sanitarios. Recomendaciones Recordar que quienes cuenten con puesto de ventas deben cumplir con lo siguiente: Los puestos ambulantes deben contar con agua potable (en bidones o contenedores). La manipulación y mantención de los alimentos debe realizarse en un espacio delimitado por una estructura sólida (kiosco o toldo), que evite el ingreso de animales y/o el contacto de los alimentos con el exterior, protegidos adecuadamente del ambiente. Además de contar con un piso que evite la contaminación de los alimentos. Mantener materias primas en receptáculos lavables y cerrados, y aquellos alimentos que requieran frío tienen que estar en vitrinas o sistemas de refrigeración (neveras con hielo y/o gel pack), Todo alimento elaborado que se expenda debe provenir de lugares autorizados (ejemplo: empanadas), los cuales deben estar debidamente acreditados (boleta con detalle), de lo contrario los productos serán retenidos y eliminados. Las carnes y cecinas deben estar bien cocidas y está prohibida la elaboración de mayonesa casera. Los manipuladores de alimentos deberán mantener una esmerada limpieza personal y utilizar ropa protectora como gorro o cofia y delantal, además de buenos hábitos higiénicos, con manos y uñas limpias. La persona que prepara los alimentos no debe ser la misma que manipule el dinero en el punto de venta.
Con una promoción especial para el domingo 7 de julio, TABSA busca facilitar la participación de porvenireños en el Carnaval de Invierno 2024 que se realizará el próximo fin de semana en Punta Arenas y que cuenta con 43 alegorías inscritas. Para el domingo 7 de julio el itinerario del ferry Pathagon fue modificado con zarpe desde Porvenir a las 14 horas y regreso desde Punta Arenas a las 22 horas. Adicionalmente se dispuso una tarifa especial para el Carnaval de Invierno de $12 mil por persona ida y regreso. Sebastián Timis, Jede de Operaciones Comercial de TABSA, destacó la iniciativa de la empresa señalando que “sabemos que existen muchas familias que les gusta venir a Punta Arenas y participar de este hermoso evento por lo que hemos adaptado los horarios y las tarifas del ferry Pathagon para facilitar su traslado”.
Esta mañana, Melissa Flores Águila, académica, terapeuta ocupacional y vicerrectora de Vinculación con el Medio de la Universidad de Magallanes (UMAG), participó en el programa Buenos días región de Polar Comunicaciones. Conducido por Cristofher C. Cortez, y con la colaboración de Angela Molina del departamento de Comunicaciones de la UMAG en la sección Vive UMAG, Flores Águila conversó sobre la significativa participación de la UMAG en el Carnaval de Invierno y celebró los diez años de la Vinculación con el Medio en la universidad. Durante la entrevista, destacó el impacto positivo de estas iniciativas en la comunidad y la importancia de la interacción constante entre la universidad y la ciudadanía. Puedes ver la entrevista aquí:
Claudio Radonich Jiménez, alcalde de Punta Arenas, habló esta mañana en el programa “Buenos Días Región” de Polar Comunicaciones, conducido por Cristofher C. Cortéz, sobre las coordinaciones del municipio en respuesta a las recientes nevadas que han causado varios inconvenientes en la comuna.Durante la entrevista, Radonich explicó las acciones tomadas por el municipio para abordar los cortes de agua, accidentes de tránsito, y la suspensión de clases, entre otros problemas generados por las fuertes nevadas. El alcalde señaló que la capacidad de respuesta se ha visto afectada por el desarrollo de la comuna en años recientes, durante los cuales los inviernos no fueron tan severos, lo que ha llevado a una falta de cultura preventiva entre los vecinos, como la limpieza de veredas y la preparación con sal y agua para emergencias. Además, Radonich destacó la realización del Chapuzón del Estrecho el pasado fin de semana, evento parte de las actividades de las Invernadas 2024, subrayando que el personal encargado de las emergencias climáticas no participó en este evento para garantizar la respuesta adecuada a la situación de nevadas. Puedes ver la entrevista aquí: