JOSÉ CID FLORES, GERENTE REGIONAL CERMAQ Y EXPECTATIVAS PARA EL 2025 "CREEMOS EN UNA PRODUCCION RESPONSABLE Y CREEMOS QUE ESE EL CAMINO DE DESARROLLO"

Esta mañana, en el programa Pesca y Acuicultura en Magallanes de Polar Comunicaciones, José Cid Flores, gerente regional de Cermaq, conversó e informó a la ciudadanía sobre el balance de la compañía para 2024, destacando los logros, desafíos y visión de desarrollo en la región.

Durante su intervención, Cid subrayó: “Estar en Magallanes nos hace tener una logística distinta para llegar a los mercados”. En ese contexto, destacó tres grandes logros de 2024:

Haber logrado el estándar de certificación en bienestar animal.
Producción sin antibióticos: "Las características que tiene la región nos genera poder decir que este es el tercer año que no usamos antibióticos en todo el proceso productivo."
Sostenibilidad: “Cermaq, a nivel global, tomó el tema de la sostenibilidad por la responsabilidad de garantizar una industria que sea rentable y que cumpla con los objetivos climáticos y de sostenibilidad locales.”

En relación con los efectos de la pandemia en la industria, Cid señaló: “Fue una situación dura para todo el mundo. La característica de esta industria hace que, aun cuando haya ciclos económicos bajos, nosotros tenemos que producir igual”.

Sobre el mercado brasileño, destacó que el 60% de los salmones que se venden a Brasil salen de Magallanes, consolidando a la región como un actor clave en el comercio internacional.

Al abordar los desafíos futuros, expresó: “Poder posicionarnos, la región de Magallanes tiene otras metas y otros posibles actores dentro del desarrollo, el tema del hidrógeno verde. Sin embargo, esas son carreras de largo aliento... Yo creo que todo es compatible. Así como la industria es compatible con el turismo... Podemos tener un desarrollo ordenado de Magallanes conviviendo con otras industrias”.

Finalmente, con miras a 2025, llamó a abrir un debate sobre el desarrollo regional: “Este año debemos hacer la conversación sobre qué quiere Magallanes respecto a esto. Creemos en una producción responsable y creemos que ese es el camino de desarrollo.”

Puedes ver la entrevista aquí:

JOSÉ CID FLORES, GERENTE REGIONAL CERMAQ Y EXPECTATIVAS PARA EL 2025 "CREEMOS EN UNA PRODUCCION RESPONSABLE Y CREEMOS QUE ESE EL CAMINO DE DESARROLLO"

Pesca y acuicultura en Magallanes.