26 de julio de 2024
Esta tarde, Ivana Marcenaro, destacada sommelier de yerba mate de la marca "De campo y monte", participó en el programa "Patagonia Rural" de Polar Comunicaciones. Durante la emisión, conducida por el periodista Esteban Vera, Marcenaro compartió su vasto conocimiento sobre los diferentes tipos de yerba mate, destacando las características y beneficios de cada variedad.En su intervención, Marcenaro enfatizó la importancia de conocer las propiedades organolépticas de la yerba mate y cómo estas pueden influir en la experiencia de degustación. También habló sobre las mejores prácticas para preparar y consumir esta tradicional bebida, desmintiendo mitos comunes y proporcionando consejos para realzar su sabor y aroma.
Puedes ver la entrevista aquí:
Dos educadores con amplia formación y trayectoria fueron seleccionados por medio del sistema de Alta Dirección Pública para encabezar los próximos cinco años la gestión educativa en sendos recintos de enseñanza técnico profesional.
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